Fettuccine Amatriciana / Massa e molho de tomate artesanais com bacon
Todas as nossas massas mantêm o conceito do artesanal, feito a mão, aliado a criatividade e qualidade, obtendo um produto saudável, saboroso e sofisticado. A garantia e o segredo do sucesso de produzir massas frescas artesanais com qualidade, começam na utilização dos melhores ingredientes. 
As massas da Cantina Alighieri são fabricadas com sêmola de grano duro e ovos frescos. Não contém conservantes nem água, o que lhe concede excelente consistência, textura, paladar e coloração natural. Este preciosismo está presente em todos os nossos produtos. Nossos molhos à base de tomate, por exemplo, são elaborados apenas com tomates in natura, azeite de oliva e ervas frescas. 
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