Todas as massas mantêm o conceito do artesanal, feito à mão, aliando criatividade e qualidade. Obtendo um produto saudável, saboroso e sofisticado. A garantia e o segredo do sucesso de produzir massas frescas artesanais com qualidade, começa na utilização dos melhores ingredientes.
As massas da Cantina Alighieri são fabricadas com sêmola de grano duro e ovos frescos. Não contém conservantes e nem água, o que lhe concede excelente consistência, textura, paladar e coloração natural. Nossos molhos à base de tomate, por exemplo, são elaborados apenas com tomates in natura, azeite de oliva e ervas frescas.
Definitivamente! Uma autêntica Cantina Italiana bem perto de você!