Foi inaugurado em Araguari o elegante Home Bistrô – Casa Di Orsini. O empreendimento é um projeto da Chef Carol Orsini e da médica dra. Márcia Dias Lima. Carol Orsini, que é formada em Gestão da Gastronomia (Brasília), tem especialização em Cozinha Internacional (Argentina), inúmeros cursos e 10 anos de atuação na área desenvolvidos na capital mineira. 
Deixou Belo Horizonte em busca de qualidade de vida e veio residir na cidade da irmã, dra. Márcia. Junto a sua mudança trouxe seu sonho e sua vida gastronômica. E claro, com este sonho veio embrulhado para presente o projeto da onda mundial – um Bistrô. E é a partir disso que o “projeto com fita dourada” foi apresentado para a imprensa de Araguari e Uberlândia em sofisticada noite. Importantes nomes da comunicação puderam conhecer o local e se surpreenderam com a culinária da grande chef.
Um lugar onde a gastronomia e a tradição da família Orsini se unem, resultando em momentos únicos de sabor e sofisticação.
Rua Paulo Nogueira Cruvinel,1591 – Bairro Industrial / Araguari / Telefone para reservas: (34) – 9 9256-1826 / 
Fotos: Henrique Vieira
