De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), o consumo de café em cápsulas no Brasil deve aumentar mais de 100% até 2019. Isso se deve ao fato das indústrias estarem investindo em aparelhos voltados para o uso doméstico, o que chama a atenção do consumidor, que busca cada vez mais pela praticidade.
Segundo pesquisa da Euromonitor Internacional, o segmento de cápsulas é bastante procurado pelo público jovem. Além disso, o consumidor está cada vez mais exigente, visto que está disposto a pagar um valor superior por um café de qualidade superior.
O Café Cajubá, atento a essa tendência, lançou no ano passado, o Café Espresso em Cápsulas – TRIUM Cajubá Gourmet, compatíveis com máquinas Nespresso.
Fonte: ABIC (http://abic.com.br/brasil-consumo-de-capsulas-deve-aumentar-mais-de-100-ate-2019/)
