Bistro Benade

Caros amigos do Bistro…… minha querida amiga e culinária alma gêmea, abistou2Kris Nardini é a nossa primeira chef convidada. Kris vive e respira excelente comida e tem servido como uma inspiração para mim desde que eu cheguei no Brasil. Através de seu blog, ela também inspira muitas pessoas a amar a comida e fazer parte de alimentos da vida! http://www.cozinhandopararelaxar.com/abistou
Ela fará as entradas, ambas com uma influência asiática … um sabor que Kris é famosa. Ela está fazendo Tom Kha Gai, uma clássica sopa tailandesa, picante, doce e azeda com frango, bem como a sua própria receita, polvo marmorizado, uma salada fantástica de polvo, maçã verde e vinagre de framboesa.abista18
Para o prato principal, para continuar a influência asiática, vou fazer curry verde de frango com arroz basmati, ou para aqueles que gostam de sua comida mais “ocidental”, haverá filé mignon grelhado, polenta de parmesão e molho de osso buco. Para a sobremesa, a torta de chocolate Nemesis ou sorvete de mel e canela, servido com um bolinho de coco.abistou1
 
Eu recomendo que você faça sua reserva antecipada, como tem havido muito interesse no menu esta semana. Please chamar Washington ou Pri em 9648-1011 OU 3237-6448. Será minha honra apresentar-vos os meus sabores e os de um talento excepcional e minha amiga Kris Nardini! Chef Steveabista14

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