Queridos amigos do Bistro, este é o menu para esta semana: 
Pão de ervas frescas com abobrinha grelhados para o couvert. Para começar, carpaccio de filé mignon ou a sopa de pêra e gorgonzola. Para o prato principal, você podera escolher entre filé mignon grelhado sobre uma cama de pure de batata com parmesão assado, servido com manteiga de alho e ervas, ou o classico cassoulet de confit de frango, bacon, linguica de Toulouse, em um cozida de feijão branco. 
As sobremesas serao a torta Nemesis de chocolate com molho de morango, ou sorvete de Banoffee Pie! Espero que haja algo para agradar a mais, para se juntar a nós para uma noite no Bistro durante este fim de semana de feriado! Reserve a sua mesa com Washington ou Pri em 9648-1011 ou 3237-6448. 
Também posso confirmar que estamos neste momento a planejar alguns eventos muito emocionantes e menus para as próximas semanas e até um almoço de domingo em Setembro! Mais informações virão em breve. Chef Steve.
