Queridos amigos do Bistrô, aqui é o menu para esta semana:
Muffins de queijo e ervas com manteiga de ervas como o couvert. Para a entrada, escolher entre carpaccio de filé mignon, ou um creme de sopa de frutos do mar. Para o prato principal, há um filé mignon grelhado servido com gratin de batata e molho de vinho tinto, alecrim e ossobuco, ou você pode preferir a opção mais leve de grelhados St Peter em um risoto de limão siciliano e abobrinha.
Para o fim doce, haverá o Nemesis de chocolate com molho de frutos vermelhos, ou um bolo de sorvete.
Como sempre, por favor, faça uma reserva com antecedência pelos telefones 3237-6448 (Pri, horário comercial) ou 9648-1011 (Washington). Vai ser ótimo para recebê-lo aqui. Chef Steve.