Queridos amigos do Bistrô, aqui é o menu desta semana no Bistro:
O couvert será tapenade de azeitona preta com pão de ervas frescas. Para começar, você pode escolher entre uma lentilha italiano, tomate e salsicha guisado ou uma salada Waldorf desconstruída.
Para o prato principal, há um bolo de peixe salmão em um creme de ervilha, com frutos do mar,
ou um frango Kiev, recheado com alho, queijo, presunto, grelhado e servido sobre uma cama de risoto de tomate seco. Nemesis com um sabor de laranja poderia ser um dos finais doces, ou você pode escolher um sorvete de mel e canela refrescante.
Como sempre, por favor, faça uma reserva com antecedência pelos telefones 3237-6448 (Pri, horário comercial) ou 9648-1011 (Washington). Vai ser ótimo para recebê-lo aqui. Chef Steve.