Queridos amigos do Bistro, segue o cardápio para os dias 26 e 27 de dezembro. Estamos fechados nos dias 24 e 25 de dezembro. O preço deste menu é o mesmo, R$ 85,00 por pessoa.
Seu couvert será um pão de nozes e canela com patê de berinjela torrado, seguido por uma escolha de salada de pêra e queijo gorgonzola ou um caldo de peru com quenelles de peru.
Para o prato principal, há costela de porco em ripas marinada com ervas, servida com molho agridoce acompanhada de purê de mandioquinha ou trouxinhas de salmão ao chablis acompanhado de risoto de alho poró e castanha.
Sobremesa, tiramisu tradicional ou sorvete de mel e canela com um biscoito de amêndoa.
Como sempre, oferecemos café ou chá de menta, ou você pode querer desfrutar de um cocktail no nosso Bar Bistro na piscina.
Por favor, faça sua reserva com antecedência pelos telefones 3237-6448 (Priscila ou Hanny, horário comercial) ou 9648-1011 (Washington). Vai ser ótimo recebê-lo aqui.
Todos nós do Bistro desejamos a você e sua família, um Natal muito abençoado, e esperamos vê-lo no Ano Novo! Chef Steve.
